Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Masak Sambal"

Tips

sedap di makan bersama pelbagai jenis nasi seperti nasi lemak,nasi minyak,nasi hujan panas dan sebagainya.

Ingredients

Ayam 5 ketul
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 3 ulas
Cili Kisar ½ cwn
Sos Cili 2 sdb
Garam 1 sdk
Gula 1 sdb

Instructions

1

Gaul ayam bersama garam dan kunyit. Goreng separuh masak.

2

Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.

3

Masukkan cili kisar dan sos cili. Masak hingga pecah minyak.

4

Perasakan dgn garam dan gula.

5

Masukkan ayam tadi dan biarkan sehingga ayam masak.