| Kepak Ayam | 7 ketul |
| Minyak Jagung | 1/2 cawan |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Serbuk Cili | 1 sudu kecil |
| Mentega | 25 gm |
| Serbuk Oregano Kering | 1 sudu kecil |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
| Madu | Secukupnya |
Bersihkan kepak ayam dan masukkan ke dalam mangkuk besar
Untuk perapan, masukkan minyak jagung, bawang putih, serbuk oregano, garam, gula dan serbuk cili ke dalam pengisar dan kisar sehingga menjadi halus.
Masukkan bahan yang dikisar tadi ke dalam mangkuk berisi kepak ayam. Tambah sedikikir madu dan perap selama 30 minit dan toskan.
Panaskan pemanggang ajaib dan cairkan mentega. Susun kepak ayam didalamnya.
Panggang sehingga kepak ayam masak dan menjadi keperangan. Sebelum diangkat, sapukan sedikit madu pada ayam.
Sedia untuk dihidangkan.