Back to Recipe Print

Recipe for "Steamboat"


Tips

Dimakan dengan kicap cili.

Ingredients

Bahan Untuk Sup
Air 3000 ml
Bawang Putih 3 ulas (ditumbuk)
Halia 1/2 inci (ditumbuk)
Kiub Ayam 2 ketul
Garam Secukupnya (perasa)
Bahan Steamboat
Kobis Panjang 4-5 helai (dipotong nipis)
Sayur Kailan 5-6 batang
Cendawan 1 paket
Kepingan Ayam 1 paket
Dada Ayam 4-5 keping (dipotong dadu)
Sotong 4-5 ekor (dipotong bulat)
Udang 10-15 ekor
Bebola Daging 10-15 biji (dibelah dua)

Instructions

1

Masukkan air ke dalam periuk, tunggu sehingga mendidih.

2

Masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk, renehkan.

3

Setelah mendidih, masukkan kiub ayam dan garam.

4

Tunggu sehingga mendidih dan angkat.

5

**apabila hendak dihidangkan untuk makan barulah di masukkan sayuran dan sebagainya.