Udang | 300g |
Petai | 30g |
Tempoyak | 3sudu makan |
Serai | 1 batang (diketuk) |
Garam | Secukup rasa |
Bahan Kisar | |
Cili Padi | 10 biji |
Bawang Besar | 2 biji |
Bawang Putih | 5 ulas |
Tumiskan bahan kisar bersama serai hingga naik bau.
Masukkan tempayak, gaul rata dan sebati.
Kemudian masukkan garam secukup rasa.
Akhir sekali masukkan udang dan petai, biarkan ia masak dengan sempurna.
Siap untuk dihidang.