| Sengkuang | 1/2 biji (diricik halus) |
| Kangkung | 1/2 ikat (dicelur) |
| Kacang Panjang | 2 tangkai (dicelur) |
| Timun | 1 biji (diricik halus) |
| Tauge | Segenggam (dicelur) |
| Tauhu | 2 biji (digoreng) |
| Bahan Sambal | |
| Kacang Tanah | 3 genggam (digoreng, dikisar) |
| Cili Kering | 7-8 tangkai (kisar) |
| Bawang Putih | 2 ulas (dikisar) |
| Bawang Merah | 3 ulas (dikisar) |
| Belacan | Sedikit (kisar) |
| Air Asam Jawa | 1/2 cawan |
| Garam | Secukupnya (perasa) |
| Gula | Secukupnya (perasa) |
Masukkan semua bahan kisar ke dalam periuk.
Jika perlu, masukkan sedikit air.
Masukkan air asam jawa, gula dan garam.
Masak sehingga kuah agak pekat.
Sedia dihidangkan bersama sayuran tadi.