| Ayam(Bahagian Dada) | 300gram |
| Tepung Ayam Adabi | 1 paket |
| Telur(Dikcau Sedikit) | Sebiji |
| Susu Segar | 100ml |
| Daun Kari | 3 pelepah |
| Bawang Kuning | 1/2 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Padi | 2 bijji |
| Garam | Secukup rasa |
| Butter | 1 sudu besar |
| Cheese | Sekeping |
Hiris ayam nipis-nipis. Celupkan ke dalam telur dan kemudian ke dalam tepung sebelum digoreng dengan minyak panas. Angkat dan toskan. Ketepikan.
Cairkan butter. Kemudian tumis bawang kuning,bawang putih,daun kari dan cili sehingga naik bau.
Masukkan susu dan garam. Gaul rata. Masukkan cheese dan biarkan cair.
Masukkan ayam yang digoreng dan gaul rata.
Siap dihidang.