Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Masak Butter"


Tips

Enak dimakan ketika panas.

Ingredients

Ayam(Bahagian Dada) 300gram
Tepung Ayam Adabi 1 paket
Telur(Dikcau Sedikit) Sebiji
Susu Segar 100ml
Daun Kari 3 pelepah
Bawang Kuning 1/2 biji
Bawang Putih 2 ulas
Cili Padi 2 bijji
Garam Secukup rasa
Butter 1 sudu besar
Cheese Sekeping

Instructions

1

Hiris ayam nipis-nipis. Celupkan ke dalam telur dan kemudian ke dalam tepung sebelum digoreng dengan minyak panas. Angkat dan toskan. Ketepikan.

2

Cairkan butter. Kemudian tumis bawang kuning,bawang putih,daun kari dan cili sehingga naik bau.

3

Masukkan susu dan garam. Gaul rata. Masukkan cheese dan biarkan cair.

4

Masukkan ayam yang digoreng dan gaul rata.

5

Siap dihidang.