| Daging Hancur | 200 g |
| Telur Puyuh-Rebus | 10 biji |
| Lobak-Dicincang Halus* | 1/2 batang |
| Bawang Merah Besar-Dicincang Kasar* | 1 labu |
| Breadcrumbs-Direndam Dengan Sedikit Susu* | 2 sudu besar |
| Daun Bawang-Dipotong Kecil* | Sikit |
| Telur* | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Tepung Gandum | Sedikit |
Perap daging hancur dengan semua bahan bertanda * dengan garam secukup rasa.
Ambil sedikit daging hancur,leperkan,masukkan sebiji telur puyuh kemudian jadikan dalam bentuk bebola.
Ulangi proses yang sama sehingga semua daging hancur habis.
Celupkan dalam tepung sebelum goreng dalam minyak panas.
Tunggu bebola daging benar2 sejuk baru potong dua.