Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, belacan dan ikan bilis.

Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau.

Masukkan sedikit air, kemudian masukkan kangkung.

Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masak kangkung sehingga sedikit layu (2-3 minit).