Back to Recipe Print

Recipe for "Kangkung Goreng Belacan"


Tips

Masak sayur jangan terlalu lama

Ingredients

Kangkung 1 ikat
Bawang Merah 6 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Cili Api 10 biji
Belacan Sedikit
Ikan Bilis Sedikit
Air Sedikit
Garam Dan Gula Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, belacan dan ikan bilis.

2

Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau.

3

Masukkan sedikit air, kemudian masukkan kangkung.

4

Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masak kangkung sehingga sedikit layu (2-3 minit).