Kangkung | 1 ikat |
Bawang Merah | 6 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Cili Api | 10 biji |
Belacan | Sedikit |
Ikan Bilis | Sedikit |
Air | Sedikit |
Garam Dan Gula | Secukup rasa |
Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, belacan dan ikan bilis.
Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau.
Masukkan sedikit air, kemudian masukkan kangkung.
Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masak kangkung sehingga sedikit layu (2-3 minit).