Telur | 2 biji |
Cili Kering Kisar | 4 sudu besar |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Halia | 1 inci |
Sos Cili | 1 sudu besar |
Sos Tiram | 1 sudu besar |
Cili Merah | 1 batang |
Garam | Secukup rasa |
Gula | 1 sudu besar |
Goreng 2 biji telur satu persatu.Letakkan ke dalam mangkuk.
Tumis bawang besar,bawang putih,halia dan cili merah.
Masukkan cili kering yang telah dikisar.Masak sehingga naik minyak.
Masukkan sos cili dan sos tiram.
Masukkan gula dan garam.
Sira ke dalam mangkuk berisi telur goreng tadi.