Kentang | 5 biji |
Melted Butter | 3 sudu besar |
Susu Segar | 3/4 cawan |
Parmessan Cheese | 3 sudu besar |
Serbuk Garlic | 1 sudu kecil |
Cheddar Chesse | 5 sudu besar |
Inti Sherperd's Pie | |
Daging Cincang | 400 gram |
Butter | 2 sudu besar |
Bawang Besar (Didadu) | 1 biji |
Bawang Putih (Dicincang) | 3 ulas |
Carrot (Didadu) | 1 biji |
Sos Spagetthi Bolognese | 5 sudu besar |
Garam | Secubit |
Serbuk Lada Hitam | Secubit |
Kupas kulit kentang dan rebus sehingga empuk selama 10 - 15 minit. Buang air rebusan dan lenyek kentang.
Cair kan butter dan masukkan ke dalam kentang lenyek bersama susu segar, parmessan cheese dan serbuk garlic dan gaul rata.
Ratakan kentang lenyek di sekeliling loyang aluminium seperti pie biasa iaitu di permuakaan rata loyang dan juga dinding loyang.
Masukkan inti daging, dan ratakan kentang lenyek di atas inti daging.
Sesudah permukaan sherperd's pie tertutup, taburkan cheddar cheese. Bakar selama 15 minit.
Inti Sherperd's Pie
Cairkan butter dan masukkan bawang dan carrot untuk digoreng sehingga layu.
Masukkan daging cincang dan sos spagetthi bolognese. Masak sehingga pekat. Taburkan sedikit garam dan serbuk lada hitam.