| Ikan Siakap | 1 ekor |
| Asam Boi | 4 biji |
| Cili Padi (Diketuk) | 8 biji |
| Jus Limau | 3 sudu besar |
| Bawang Putih (Dihiris) | 5 ulas |
| Bawang Merah (Dihiris) | 4 biji |
| Cendawan Shitake (Dihiris) | 2 biji |
| Air | 300 ml |
| Garam | Secukupnya |
| Hiasan | |
| Daun Bawang | Secukupnya |
| Bawang Goreng | Secukupnya |
Panaskan minyak goreng ikan siakap hingga garing.ketepikan.
Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Masukan baha2 lain kacau hingga sebati dan mendidih.
Masukkan ikan siakap.
Angkat ikan.tabur daun bawang dan bawang goreng,siap dihidang.