Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Pisang Moist"


Tips

Saya lebihkan pisang jadi rasa dia lebih moist dan sedap

Ingredients

Telur Gred A 4 biji
Pisang Emas (7 Biji Dilecek Dan Sebiji Di Hiris Nipis Untuk Hiasan) 8 biji
Gula Kastor Atau Gula Halus 1 cawan
Tepung Gandum 2 cawan
Butter Cairkan Atau Minyak Jagung 3/4 cawan
Baking Powder 1 sudu teh
Soda Bikarbonat 1 sudu teh
Esen Pisang Atau Esen Vanilla 1 sudu teh
Garam Secubit

Instructions

1

Mula-mula kita kena panaskan oven dahulu pada suhu 170C
Oven hendaklah di panaskan 15 minit sebelum memasukkan kek ke dalamnya

2

Campurkan tepung gandum bersama baking powder dan kemudian di ayak, ketepikan
Pisang di lecek lumat. Tinggal baki 1 biji untuk hiasan

3

Campurkan garam dan juga soda dalam pisang lecek dan gaul rata, ketepikan

4

Dalam bekas pemutar, putarkan telur bersama gula dan esen pisang hingga kembang
Kemudian tuangkan butter cair dan gaul rata

5

Tuangkan adunan pisang ke dalam adunan telur dan kaup balik rata
Kemudian masukkan tepung dan kaup balik adunan sempurna

6

Sediakan loyang ukuran 9 inc, alas loyang dengan kertas pembakar dan sapukan loyang dengan sedikit butter

7

Tuangkan adunan ke dalam loyang
Hiaskan atas adunan dengan kepingan pisang yang di hiris nipis

8

Bakar dalam ketuhar pada suhu 170 C selama 45 minit atau sehingga kek telah masak dengan sempurna.

9

Cucuk tengah kek dengan lidi untuk pastikan kek telah masak. Jika lidi keluar kering maknya kek telah cukup masak