Back to Recipe Print

Recipe for "Kangkung Tumis Ikan Bilis"

Tips

Pastikan kangkung masa ketul baru lembut dan sedap dimakan.

Ingredients

Kangkung 2 genggam
Cili Merah 1 batang
Cili Padi 7 tangkai
Bawang Besar 1/2 biji
Bawang Putih 1 ulas
Ikan Bilis 2 tbsp
Minyak Secukupnya
Gula Dan Garam Secukupnya
Air 1 cawan

Instructions

1

Potong dan cuci kangkung hingga bersih dan toskan. Tumbuk/ kisar separuh kasar bawang, cili dan ikan bilis.

2

Panaskan Minyak dan tumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau. Masukkan kangkung dan air. Goreng hingga sayur lembut.

3

Perasakan dengan gula dan garam. Angkat dan sedia dihidang.