| Bahan Untuk Nasi | |
| Beras- Cuci Bersih | 3 cwn |
| Santan Pekat | 1 cwn |
| Air | 2 cwn |
| Daun Pandan (Blend, Ambil Jus) | 15 helai, 2 cwn |
| Halia | 1 inci |
| Bwg Merah (Dihiris) | 1 bj |
| Garam,,gula | Secubit |
| Bahan Untuk Sambal | |
| Ikan Tongkol/kembung/sukahati | 2 ekor (potong dua) |
| Bwg Besar (Kisar) | 1 bj |
| Belacan (Kisar) | Secubit |
| Ciliboh (Kisar) | 1 sudu besar |
| Air Asam Jawa | Sikit je |
| Sos Cili | 1 sudu besar |
| Garam Gula | Secukup rasa |
Cara Masak Nasi
Masukkan semua bahan2 ke dalam rice cooker. Kacau2 supaya sebati. Masak seperti biasa. Ermm harum sungguh bau pandan!
Cara Masak Sambal
Ikan direbus dahulu sebentar. Ketepikan
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan2 yg dikisar hingga wangi.
Masukkan air asam jawa kacau2 hingga terbit minyak.
Masukkan sedikit air rebusan ikan takut hangit. Then masukkan ikan.
Balik2 kan ikan supaya sebati dengan kuah sambal. Masukkan sos cili.
Perasakan dengan gula dan garam dan nissan/manisan. Tutup api bila kuah dah menjadi sedikit pekat!