Biskut Oreo | 2 paket |
Butter | 50gm |
Filing Cream Cheese | |
Cream Cheese | 300gm |
Whipping Cream | 150gm |
Gula Putih | 4 sudu |
Vanilla Essen | 2 sudu |
Hancurkan biskut Oreo terlebih dahulu
Kemudian cairkan butter dalam microwave selama 2 minit
Gaulkan dengan biskut yang telah dihancurkan tadi
Letak dalam loyang bulat dan tekan hingga ianya padat dan rehatkan dalam peti sejuk selama 1 jam
Untuk bahagian atas
Putar whipping cream sampai kembang dan letak dalam freez.
Dalam mangkuk lain masukkan cheese cream, gula pasir dan esen vanila dan putar hingga sebati.
Ambil whipping cream dalam freez tadi dan gaulkan sedikit demi sedikit kedalam mangkuk chesse cream tadi hingga habis
Kemudian ambil serbuk baki serbuk Oreo dan gaulkan dalam whipping tadi
Tuang dalam loyang dan ratakan serta masukkan dalam freez semula selama semalaman atau sekurang kurangnya 3-4 jam sebelum potong
Hiasan bahagian atas ikut kretiviti masing-masing samaada nak garnish dengan serbuk oreo saja atau putarkan whipping cream