| Epal Hijau | 1 biji |
| Air | Secukupnya |
| Gula/madu | 4 sudu besar/ikut cita rasa) |
| Asam Boi | 1-2 biji |
| Ais | Beberapa ketul |
Kupas dan potongkan epal hijau.
Kisarkan semua bahan kecuali asam boi ke dalam pengisar.
Tuangkan ke dalam gelas.
Masukkan asam boi dan kacau sebati.
Hidangkan.