Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Bayam Bertelur Mata"


Tips

Guna tulang2 ayam untuk buat stok ayam.
Lebih sedap dan sihat.

Ingredients

Bayam Seikat
Telur 2 biji
Goji Berries 1 sudu kecil
Ikan Bilis Kecil-Digorengkan 1 sudu besar
Bawang Putih 2 ulas
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumiskan bawang putih,masukkan air.

2

Apabila air mendidih,masukkan pula sayur bayam dan goji berries.

3

Apabila sayur hampir layu,masukkan telur (jangan mengacau) dan biar mendidih seketika dengan api yang kecil.

4

Tambah garam dan taburkan ikan bilis goreng dan sedia dihidang.