Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Tau Miu Goreng Berudang"

Tips

jangan menggoreng sayur terlalu lama kerana hilang zat nya. udang jugak tidak perlu di goreng terlalu lama, hilang kemanisan udang.

Ingredients

Udang Sederhana Besar 200g
Bawang Besar Dicincang Halus Sebiji
Bawang Putih Dicincang Halus 2 biji
Cili Merah Setengah biji
Sayur Tau Miu 400g
Garam Dan Serbuk Perasa Secukupnya
Air Masak Secukupnya
Minyak Masak Secukupnya

Instructions

1

Bersihkan sayur dan buang kulit udang - toskan air

2

Panaskan sedikit minyak - tumis bawang besar dan bawang putih yang dicincang halus

3

Masukkan udang - goreng sehingga kekuningan

4

Masukkan sayur -tambah sedikit air masak - gaul rata

5

Masuk kan garam dan serbuk perasa - gaul rata

6

Siap untuk dihidang - tabur kan hirisan cili merah