| Bihun Utk 2Org | Secukupnya |
| Telur | 1 biji |
| Butter | 1 sudu kecil |
| Minyak Masak | Secukupnya |
| Ayam Dipotong Kecil | Secukupnya |
| Bawang Merah Diblend | 3 sudu besar |
| Bawang Putih Diketuk | 3 ulas |
| Lada Hitam Serbuk Kasar | 1 sudu kecil |
| Carrot Dipotong Panjang2 | Secukupnya |
| Garam Gula | Secukupnya |
| Serbuk Lada Putih (Optional) | Secukupnya |
| Sayur Hijau | Secukupnya |
Rendam beberapa lama bihun sehingga lembut. Ketepikan.
Goreng telur dengan butter. Goreng gaul (scrambled egg), goreng separuh masak je. Masak lembik2 sikit je. Ketepikan.
Masukkan sedikit minyak dan ayam. Tunggu ayam masak. Tambahkan sikit lg minyak utk menumis.
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan serbuk lada hitam. Tunggu hingga naik bau.
Masukkan carrot. Kacau sekejap agak2 carrot sedikit lembut, masukkan bihun (yg telah dilembutkan dan disejat airnya)
Perisakan dengan garam, gula dan serbuk lada putih. Boleh tambah lg lada hitam jika suka. Gaul rata.
Tutupkan api, masukkan telur tadi, dan sayur hijau (saya guna iceber lettuce). Gaul rata n sedia dihidang.