| Sardin | 1 tin |
| Serai | 3 batang |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Santan | 200ml |
| Belacan | 1inci |
| Cili Merah | 4biji |
| Mee Kuning | 1 paket |
| Gula | Secukupnya |
| Tauhu Kering Goreng | 2 |
| Garam | Secukupnya |
| Bawang Goreng | Secukupnya |
| Telur Rebus | 2biji |
Celup mee dlm air panas dan toskan. Ketepikan
Blend santan,sardin,serai,belacan,cili merah dan bawang
Panaskan periuk dan tuang bahan yang diblend tadi. Masak selama 10 minit.
Masukkan air dan tauhu kering goreng.
Perasakan dengan garam dan gula
Hidangkan mee bersama kuah,telur rebus,limau kasturi dan bawang goreng