Tumbuk 3 biji bwg merah dan semua bawang putih.

Tumbuk juga cili padi dan cili merah

Goreng ikan bilis sampai garing dan angkat.

Ubi Kentang dipotong baji dan digaul bersama garam dan serbuk kunyit. Seterusnya digoreng hingga sedikit garing dan angkat

Gunakan kuali lain,tumis bahan-bahan yang ditumbuk

Setelah bahan tumisan agak garing, masukkan sedikit garam.

Masukkan bawang merah yang dihiris. Goreng hingga bawang betul2 garing

Masukkan ikan bilis dan ubi kentang yang telah digoreng. Gaul sebati. Siap