Ikan Bawal | 3 ekor |
Bawang Merah Besar | 5 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Cili Hidup | 5 biji |
Cili Padi | 2 biji |
Nenas | Setengah biji |
Serai | 2 batang |
Asam Keping | 4 helai |
Serbuk Kunyit | 1 sudu besar |
Blend bawang besar,bawang putih, cili hiduo dan cili padi.
Rebuskan air dan masukkan bahan blend sehingga naik bau. Kemudian masukkan serai dan asam keping
Seepas itu, masukkan ikan bawal. Tunggu sehingga masak
Masukkan serbuk kunyit
Gaul sebati dan sedia dihidangkan