Gula Custor | 1 cawan |
Telur | 3 biji |
Susu Pekat | 1/2 cawan |
Minyak Masak | 1 cawan |
Koko | 1 cawan |
Tepung Kek | 1 cawan |
Minyak Masak | 1 cawan |
Baking Powder | 1 sudu |
Lapisan Leju | |
Krim Leju | 260 gram |
Gula Custor | 1 cawan |
Telur | 1 biji |
Tepung | 1 sudu |
Air | 2 sudu |
Jem Strawbery/bluebery | Ikut suka |
Ganache Coklat | |
Coklat Masakan | 1 bar |
Margerin | 2 sudu |
Pukul telur dan gula sehingga kembang,kemudian masukkan susu pekat,minyak masak,serbuk koko,tepung,baking pwder dan last sekali air panas.
Pukul krim keju dan gula dalam mangkuk yg berasingan. kemudian campur telur,tepung dan air..dalam masa yg sama panaskn kukus
Adun coklat di bahagi 2.1 aduan di kukus dalu selama 30 minit diikuti aduan cheese selama 30 minit tp pastikan kek coklat td sudah masak
Akhir sekali masukkan aduan coklat dan kukus selama 30minit lagi
Sejukkan kek dan tuang adunan ganache..last skali boleh hias atas kek ikut kreativity anda