Back to Recipe Print

Recipe for "Kailan Ikan Masin"

Tips

Tak perlu gunakan garam atau bahan perasa kerana ikan tenggiri sudah masin.Sekiranya sukakan yang berkuah boleh tambahkan sedikit air dan adjust rasanya

Ingredients

Sayur Kailan 1 ikat
Ikan Tenggiri Jeruk 3 hiris
Bawang Besar-Hiris 1 biji
Bawang Besar-Hiris 5-6 biji
Lada Merah-Hiris 1 biji

Instructions

1

Panaskan 3 sudu besar minyak masak ke dalam kuali.

2

Masukkan tenggiri jeruk dan goreng hingga masak. Gunakan api sederhana.

3

Ketepikan ikan tenggiri dan masukkan pula bawang besar,lada merah dan cili api yang telah dihiris.

4

Besarkan api dan masukkan sayur kailan yang telah dipotong.Kacau sebentar,tutup api dan hidangkan