| Daging | |
| Daging Mengikut Size | 2 keping |
| Bawang Putih Dikisar (Saya Sagat) | 2 ulas |
| Halia Dikisar (Saya Guna Sagat) | Setengah inci |
| Lada Hitam Kisar | 1 sudu kecil |
| Kicap Pekat | 1 sudu kecil |
| Madu | 1 sudu kecil |
| Minyak Zaitun | 1 sudu kecil |
| Mixed Herbs | 1 sudu kecil |
| Kuah Pekat Mushroom | |
| Butter Utk Tumis | Secukupnya |
| Basang Besar Kuning Dihiris* | Setengah biji |
| Bawang Putih Dicincang* | 2 ulas |
| Cendawan Butang Dihiris | Satu tin atau paket |
| Air | 3 cawan |
| Lada Putih Dan Lada Hitam | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Tepung Jagung | 2 sudu |
| Baked Potato | |
| English Potato (Lebih Lembut) | 3 biji besar |
| Bahan Pelengkap | |
| Salad | Secukupnya |
| Buahan Utk Seimbangkan Nutrient | Secukupnya |
Daging
Campur kesemua bahan, perapkan daging selama 4jam.
Lepas perap, boleh grill daging sehingga mencapai tahap yg disukai.
Sedia dihidang dlm pinggan.
Baked potato
Kupas dan potong kepada size yg dimahukan.
Bakar atas kuali bertutup. Atau boleh juga bakar bersama daging.
Tunggu potato masak, ketepikan.
Kuah mushroom
Tumis bahan bertanda * dengan butter.
Masukkan candawan. Kacau rata, perisakan dengan garam dan lada hitam putih.
Masukkan air, kacau rata. Pekatkan dengan tepung jagung.
Sedia dihidang bersama baked potato.
Hidang bersama steak daging tadi dan sayur n buahan tadi. Sedia dinikmati.