Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Untuk Nasi Lemak"


Tips

1. Guna beras Basmathi memang sedap dan cantik kejadiannya.

2. Kalau ada daun pandan, simpul dan masak sekali bersama beras.

Ingredients

Beras 3 cawan setengah
Santan Pekat Satu cawan
Bawang Merah Dihiris 3 ulas
Halia Potong Panjang2 1 inci
Garam Gula Secukup rasa

Instructions

1

Beras dibasuh bersih, gaul bersama bawang dan halia.

2

Masukkan santan pekat. Ukur paras beras, tambahkan air untul cukupkan paras berasa sama seperti memasak nasi biasa. (Saya guna ukuran jari)

3

Gaul rata. Rasakan dengan garam gula.

4

Masukkan simpulan daun pandan, tanak seperti biasa dgn rice cooker.

5

Apabila periuk nasi menunjukkan nasi sudah masak, gemburkan nasi dengan senduk. Gemburkan dari tepi periuk.

6

Tutup periuk utk kelas panas.

7

Sedia dihidang dengan lauk nasi lemak. (Kuah sambal, bilis dan kacang goreng, telur, timun dll)