Masak Lemak Labu Manis
Resepi dari kawan, ini adalah kali pertama saya masak hidangan sebegini. Alhamdulillah sedap dan mudah sangat
Tips
Category
Ingredients
| 1/4 biji | labu manis saiz kecil |
| 5 tangkai | kacang panjang, potong pendek |
| 3 helai | daun kunyit, disiat |
| 1 kotak kecil | santan |
| 1 cawan | air |
| 1/3 camca teh | serbuk kunyit |
| Secukup rasa | garam dan gula |
| 1/2 biji | bawang, hiris halus |
| 2 ulas | bawang putih, diketuk |
| 1 1/2 camca besar | udang kering, rendam 10 minit dan tumbuk kasar |
Instructions
- 1
-
Labu dibelah, keluarkan bijinya dan kupas kulit. Potong kiub pada saiz besar.
- 2
-
Cuci, tos dan masukkan ke dalam periuk, bersama bawang besar hiris, bawang putih dan udang kering tumbuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tuang air, kacau perlahan dan masak hingga mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bila labu 1/2 empuk, tambah kacang panjang dan daun kunyit. Masak sekejap dan tuang santan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Perasakan dengan garam secukupnya. Kacau perlahn dan masak dengan api kecil hingga mendidih dan labu empuk, tapi tidak terlalu lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment