Back to Recipe Print

Recipe for "Amos Famous Cookies"


Tips

Boleh tambah tepung kalau lembik sangat tapi jangan banyak sangat.

Ingredients

Marjerin 1 cawan
Gula Perang 1 cawan
Tepung Gandum 4 tepung
Blackcurrant Kering 1/2 cawan
Coklat Cips 1/2 cawan
Almond Cincang - Dibakar 1/2 cawan
Cocoa Powder 1 tbsp
Telur (A) 1 biji
Esen Vanila 1 tbsp
Baking Powder 5g
Garam Secubit

Instructions

1

Pukul marjerin dan gula hingga sebati. Masukkan esen vanila dan telur dan kacau sebati.

2

Masukkan tepung gandum, cocoa powder, baking powder, garam dan gaul rata.
Masukkan blackcurrant, coklat cips dan almond dan gaul sebati.

3

Sudukan keatas dulang yang telah disapukan marjerin dan bakar selama 15-20minit dalam suhu 180 atau bila bawah biskut sudah kering.

4

Bila masak biskut ni memang lembik sikit. Kena tunggu sejuk dulu baru rangup tapi kalau tak rangup juga boleh bakar balik dalam 5 minit camtu.