Marjerin | 1 cawan |
Gula Perang | 1 cawan |
Tepung Gandum | 4 tepung |
Blackcurrant Kering | 1/2 cawan |
Coklat Cips | 1/2 cawan |
Almond Cincang - Dibakar | 1/2 cawan |
Cocoa Powder | 1 tbsp |
Telur (A) | 1 biji |
Esen Vanila | 1 tbsp |
Baking Powder | 5g |
Garam | Secubit |
Pukul marjerin dan gula hingga sebati. Masukkan esen vanila dan telur dan kacau sebati.
Masukkan tepung gandum, cocoa powder, baking powder, garam dan gaul rata.
Masukkan blackcurrant, coklat cips dan almond dan gaul sebati.
Sudukan keatas dulang yang telah disapukan marjerin dan bakar selama 15-20minit dalam suhu 180 atau bila bawah biskut sudah kering.
Bila masak biskut ni memang lembik sikit. Kena tunggu sejuk dulu baru rangup tapi kalau tak rangup juga boleh bakar balik dalam 5 minit camtu.