Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Bubur Idaman"

Tips

1. kalau nak bubur tu pekat, kurangkan air, kalau nak bubur tu berkuah atau berair tambah la air ikut kehendak hati.

2. Bubur seperti ini sangat mudah disediakan. Bahan sampingan terpulang pada citarasa masing-masing.

3. Sedap dimakan bersama ikan bilis goreng ranggup

Ingredients

Nasi 1 mangkuk
Air 1 cawan
Halia 1.5 cm
Isi Ayam Secukupnya
Minyak Bijan Secukupnya
Telur 1 biji
Garam, Bahan Perasa Secukup rasa

Instructions

1

Nasi dan air dimasukkan dalam blender dan blend. blend jangan terlalu hancur atau terlalu kasar

2

Tumis halia hingga naik bau dan masukkan isi ayam.

3

Kemudian masukkan nasi yang telah diblend dgn air. Tunggu hingga bubur agak pekat sedikit dan isi ayam masak.

4

Masukkan garam dan lada sulah secukup dan bubur dah pun siap.

5

Telur digoreng separuh masak

6

Taburkan daun sup dan bawang goreng keatas bubur tadi. Tuangkan sedikit minyak bijan juga. Hidangkan bersama telur goreng tadi.