Back to Recipe Print

Recipe for "Spiral Goreng"


Tips

Tambah dengan hirisan timun mesti lagi sedap.

Ingredients

Spiral (Pasta) Satu cawan
Air 3 atau 4 cawan
Ayam Dipotong Kecil Secukupnya
Minyak Untuk menumis
Bawang Merah Dikisar* 4 sudu besar
Bawang Besar Diketuk* 3 atau 4 ulas
Sos Cili* Secukupnya
Garam Gula Secukupnya
Telur Sebiji
Sayur Secukupnya

Instructions

1

Basuh pasta, rebuskan dengan air sedikit garam dan sesudu kecil minyak.

2

Masak sehingga lembut (aldente), toskan airnya, ketepikan.

3

Masukkan sedikit minyak dan ayam sehingga ayam masak, tamnahkan sedikit lagi minyak utk menumis. Tumiskan bahan bertanda*.

4

Sehingga masak tumisan, rasakan dengan garam gula.

5

Masukkan pasta yg siap tadi, gaul rata. Rasakan lagi. Api perlahan.

6

Lubangkan bahagian tengah kuali, pecahkan telur. Masak telur dan gaul bersama pasta.

7

Masukkan sayur, tutupkan api. Siap utk dinikmati.