Tempura Terung

resepi mudah nak buat dikala malas dan tak tahu nak masak apa. sedap juga sebgai hidangan kudapan ringan


Prep time 15 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

1. Jika rasa susah nak buah bater, boleh saja gunakan tepung tempura segera. Lebih senang!

2. Tempura ini sedap dimakan panas bersama sos clii dan mayonis. Boleh juga gantikan dengan pelbagai jenis sayuran

Category

Ingredients

1 biji telur
1 cawan tepung gandum
1 sudu tepung jagung
3/4 cawan air sejuk
Secukupnya ketulan ais
Secukup rasa garam
Secukup rasa lada sulah
3 biji secukup rasa

Instructions

1

Potong terung secara sederhana nipis. Terpulang nak potong bentuk macamana pun. Basuh dan rendam dengan air supaya terung tak lebam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Dalam mangkuk lain, pukul telur seketika. Masukkan air sejuk yang betul² sejuk untuk menghasilkan tempura yang rangup dan tak meresap minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan ketulan ais 1-2 ketul. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, garam dan serbuk lada sulah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Gaulkan adunan menggunakan garfu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Panaskan minyak. Celupkan potongan terung ke dalam adunan tepung dan goreng sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media