Back to Recipe Print

Recipe for "Kway Teow Goreng"


Tips

Boleh ditambah protein dan sayuran yg disukai

Ingredients

Kueytiow Sebungkus
Isi Ayam (Dipotong) Sekeping
Bawang Putih (Diketuk) Seulas
Sos Cili Secukup rasa
Kicap Pekat Sedikit
Kicap Manis Sedikit
Taugeh Secukupnya
Tauhu (Dipotong Dadu) Sekeping
Bahan Perasa Secukupnya
Bahan Dikisar
Cili Kering (Rendam Air Panas) 5 tangkai
Bawang Besar Sebiji
Bawang Putih Sebiji

Instructions

1

Panaskan minyak dan goreng tauhu sehingga garing kemudian angkat dan ketepikan

2

Tumis bawang putih yg diketuk dan masukkan ayam

3

Bila ayam dah masak, masukkan 2 sudu bahan yg dikisar

4

Masukkan sedikit sos cili dan masak sehingga naik bau

5

Masukkan sebungkus kueytiow dan sedikit air

6

Masukkan kicap manis dan sedikit kicap pekat dan kacau sehingga air kering

7

Masukkan taugeh dan tauhu yg digoreng td

8

Perasakan. Siap! Sedia dihidang