| Ayam | Separuh |
| Bwg Merag (Ditumbuk) | 4 biji |
| Bwg Putih (Ditumbuk) | 2 biji |
| Bwg Besar (Potong Bulat2) | 1 biji |
| Serai (Dititik) | 2 batang |
| Tomato | 2 biji |
| Cili Padi (Sy X Letak) | 5 biji |
| Cili Mesin (Sy X Letak) | 4 sudu besar |
| Sos Tomato | 2 sudu besar |
| Sos Cili | 3 sudu besar |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Daun Limau Purut* | |
| Cili Merah* | |
| Bunga Kobis* | |
| Kacang Buncis* | |
| Karot* | |
| Jagung Muda* | |
| Gram Dan Gula* | |
| Air* | |
Bahan bertahnda *, kuantiti ikut citarasa.
Panaskan minyak dan tumis bwg hingga wangi. masukkn ayam, daun limau serai dan masak hingga sedikit garing. masukkn air, sos2, garam dan gula masak lg hingga ayam empuk. bila mendidih, masukkn sayur2. dan tungu hingga sayur empuk dan siap di mkn.