Buah Sentul | Suka hati |
Air | Sehingga buah tenggelam |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Cili Kering | Ikut kepedasan |
BASUH BUAH SENTUL DAN DIBUANG KULITNYA. KEMUDIAN DIRENDAM DALAM AIR GARAM SEMALAMAN.
KEESOKKANNYA TOSKAN AIR SEHINGGA KERING
MASAK AIR DALAM PERIUK BERSAMA GULA & SEDIKIT GARAM. KEMUDIAN MASUKKAN CILI KERING IKUT KEPEDASAN YANG DISUKAI.
BIARKAN SEJUK SEKETIKA. KEMUDIAN MASUKKAN BUAH SENTUL DALAM KUAH JERUK TERSEBUT.
MASUKKAN DALAM PETI AIS UNTUK RASA YANG LEBIH SEDAP. SIAP DIMAKAN BEGITU SAHAJA ATAU JIKA SUKA BOLEH DIMAKAN BERSAMA KEROPOK KERING YANG DIGORENG