| Bebola Ikan /fish Cake | 2 paket |
| Jejari Ketam | 1/2 paket |
| Stok Sup | |
| Air | 8 cawan |
| Dried Anchovies | 10 biji |
| Dried Kelp | 1/2 sheet |
| Bawang Holland | 1/2 biji |
| Stok Ikan Bilis | 1/2 kiub |
| Sos Ikan | 1 sudu kecil |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Sos Pencicah | |
| Kicap Cair | 1/4 cawan |
| Gula | 1/2 sudu kecil |
| Cili Padi-Dihiris | 3 biji |
| Bawang Putih | 1 biji |
| Daun Bawang-Dihiris | 3 tangkai |
| Minyak Bijan | 1 sudu kecil |
Untuk membuat stok
Masukkan air ke dalam periuk. Masukkan semua bahan kecuali dried anchovies,garam dan sos ikan.
Biarkan mendidih selama 20 minit dengan periuk bertutup.
Masukkan dried anchovies dan masak lagi hingga mendidih selama 20 minit. Kali ini periuk tak perlu ditutup
Matikan api dan tapis stok supaya dapat stok yang jernih. Masukkan sos ikan dan garam. Kacau sebati dengan kepanasan stok tadi
Untuk membuat fish cake skewer
Satu batang kek ikan dipotong nipis ke pada 4. Lipatkan setiap bahagian dan cucuk pada lidi. Buat hingga habis
Cucuk lidi yang lain dengan bebola ikan yang berbeza. Buat mengikut citarasa sendiri
Untuk membuat sos pencicah
Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil. Kacau sebati
Cara penyediaan
Masukkan stok yang sudah ditapis ke dalam periuk rata yang mendap.
Masukkan fishcake skewer ke dalam. Pastikan stok cukup untuk fishcake tenggelam
Biarkan ia mendidih dalam 10-15 minit sehingga bebola ikan menjadi lembut
Hidangkan di dalam mangkuk bersama stok rebusan. Makan bersama sos pencicah