| Kangkung | 1 ikat |
| Ikan Masin | 1/2 ekor |
| Bawang Merah | 2 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Padi | 15 biji |
| Minyak Masak | 1 sdk |
| Air | 1 sdk |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Serbuk Perisa | Secukup rasa |
Potong sayur kangkung. Cuci dan Tos
Potong Ikan Masin kepada beberapa bahagian kecil.
Hiris Bawang Merah, Bawang Putih dan Cili Padi.
Panaskan Minyak, goreng ikan masin terlebih dahulu dan keluarkan
Dengan menggunakan minyak lebihan menggoreng tadi, masukan bawang merah, bawang putih dan cili padi. Tumis hingga naik bau
Masukkan sayur kangkung dan ikan masin. Tambah sedikit air, Masukkan gula, garan dan serbuk perisa secukup rasa.
Tutup dan biasrkan selama 3 minit.
Sedia untuk dihidangkan