Ayam | 8 ketul |
Italian Herbs | 2 sudu besar |
Lada Hitam | 2 sudu besar |
Lada Putih | 2 sudu |
Kicap Pekat | 4 sudu |
Mayonis | 6 sudu |
Lobak Merah | 3 batang |
Bersihkan ayam dan lumurkan dengan italian herbs, lada hitam, lada putih, kicap pekat dan mayonis. Perap sekurang-kurangnya setengah jam.
Panggang ayam. Masa dan suhu mengikut teknik memanggang masing-masing. Cadangan masa dan suhu untuk kuali jenis non-stick adalah 45 minit selama 180°.
Ayam boleh dipanggang bersama apa-apa jenis sayuran sampingan seperti lobak merah, kobis bunga, brokoli dan sebagainya.
Siap untuk dihidang.