| Susu Cair | 240ml |
| Jus Lemon | 2 sudu kecil |
| Pewarna Merah | 4 sudu kecil |
| Tepung Naik Sendiri | 250g |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
| Serbuk Koko | 2 sudu besar |
| Cuka | 2 sudu makan |
| Soda Bikarbonat | 1 sudu kecil |
| Mentega | 150g |
| Gula Halus | 280g |
| Esen Vanila | 1 sudu kecil |
| Telur Gred C | 3 biji |
| Cream Cheese | 250g |
| Gula Icing | 130g |
| Mentega | 130g |
Spatula susu cair, jus lemon dan pewarna selama 15 minit. Ketepikan.
Satukan mentega dan gula halus, pukul kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Putar.
Masukkan tepung gandum, garam dan serbuk koko Selangor seli dengan Susu cair tadi.
Satukan cuka dan soda bikarbonat. Putar lagi hingga sebati.
Tuang adunan dalam Loyang yang digris dengan mentega.
Bakar suhu 160'C selama 30 minit - masak. Sejukkan.
Putar cream cheese, gula icing dan mentega hingga sebati. Sedia untuk digunakan.
Hias ikut kreativiti