Kuah Santan | |
Santan Pekat | 800ml |
Daun Pandan | 1 helai |
Air Gula | |
Gula Melaka | 2/4 cawan |
Brown Sugar | 3/4 cawan |
Daun Pandan | 1 helai |
Air | 1 1/2 cawan |
Aksesori Cendol | |
Cendol Hijau | Secukupnya |
Kacang Merah | 1 tin |
Sagu Merah | Secukupnya |
Cincau | Secukupnya |
Ais | Secukupnya |
Kuah Santan
Satukan santan, garam dan daun pandan dalam periuk.Jerang atas api sederhana sekadar berwap sahaja.Sejukkan.
Air gula
Satukan gula merah, gula perang dan air dalam periuk.Renehkan hingga gula larut.Tapis dan sejukkan.
Penyediaan cendol
Masukkan cendol dan aksesoarinya dalam cawan, siramkan kuah santan, tuangkan air gula secukupnya dan bubuh air batu kisar.