Back to Recipe Print

Recipe for "Butter Rainbow Cake Cheese Leleh"


Tips

1. Boleh tabur dengan buahan masa menghidang

2. Lebih sedap jika ditabur cheedar cheese parut


3. Boleh terus diselangselikan warna tepung sebelum dibakar

Ingredients

Bahan Kek
Tepung Gandum 1 1/2 cwn
Telur Gred B 1 bj
Putih Telur Sahaja Gred A 2 bj
Ovelate 1/2 sdb
Butter 90g
Gula Castor 1 cwn
Susu Cair 1/2 tin
Baking Powder 2sdt
Bahan Topping Cheese
Creamcheese 250g
Susu Cair 1/2 cwn
Susu Pekat Manis 1/2 - 3/4 cwn
Jus Oren Sunquick 1 sdb

Instructions

1

Panaskan oven 170-180' cel & lapik loyang 7" dengan kertas minyak

Cara buat kek

1

Pukul putih telur dan sikit gula hingga kembang , ketepikan

2

Dalam mangkuk lain, pukul ovelate,telur sebiji , butter dan gula hingga kembang.

3

Ayak tepung dan baking powder

4

Tuangkan susu kedalam campuran butter tadi. pukul hingga rata

5

Perlahan2 masukkan tepung dan kacau rata dalam capuran susu.

6

Gunakan spatula , masukkan setengah dari putih telur tadi,kaup balik perlahan hingga rata. habiskan putih telur campur dalam tepung tadi

7

Bahagi kebeberapa warna yang disukai, bakar selapis demi selapis hingga habis.tiap lapis kira2 5min sahaja.

8

Lapisan akhir buat api atas bawah dan bakar kira2 20-30min. atau hingga kek masak.

Untuk membuat topping cheese

1

Pukul cheese hingga kembang, masukkan susu manis secukup rasa dan juga jus oren

2

Akhir sekali tambah susu cair secukupnya mengikut cair yang suka

3

Tuang ketas kek yang dah sejuk