Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Bilis Petai Cili Padi"

Tips

Sedap dimakan bersama nasi putih panas dan bubur nasi.

Ingredients

Ikan Bilis 100 gram
Petai Dikopek Dan Belah Dua 3 tangkai
Bawang Putih 2 ulas
Cili Padi Ikut tahap kepedasan
Belacan 1 cm
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Asam Keping Sekeping

Instructions

1

Goreng ikan bilis kemudian angkat dan ketepikan.

2

Goreng petai kemudian angkat dan ketepikan.

3

Tumbuk atau blend kasar bawang putih, cili padi, belacan, garam dan gula.

4

Goreng bahan yang ditumbuk menggunakan minyak yang sama menggoreng ikan bilis dan petai tadi. Masukkan asam keping.

5

Gaulkan ikan bilis, petai dan bahan-bahan lain setelah semuanya sejuk. Siap!