Back to Recipe Print

Recipe for "Pumpkin Porridge Korean Style / Hobakjuk"


Tips

santan boleh digantikan dengan susu

Ingredients

Labu 1/4
Gula Perang 5 sudu makan
Garam 1/2 sudu kecil
Tepung Pulut 10 sudu makan
Air Secukupnya
Daun Pandan Secukupnya
Santan 2 sudu makan

Instructions

1

Labu di rebus bersama kulit hingga lembut

2

Campurkan tepung pulut dengan air yang secukupnya

3

Tepung pulut yang telah dibancuh dengan air digentel menjadi bulat

4

Isi labu dikikis dengan sudu

5

Isi labu yang telah dikikis dikisarkan bersama air yang secukupnya

6

Setelah labu dikisar masakkan dengan sedikit santan,gula dan garam

7

Setelah menggelegak masukkan daun pandan dan tepung pulut yang digentel