Perapkan ayam bersama 2tbsp kicap dan 2 tbsp sos tiram.

Kisarkan bawang merah, bawang putih dan cili pada jika suka bersama.

Panaskan minya, tumiskan bahan yang dikisar sehingga naik bau.

Masukkan kicap dan sos tiram. Kemudian tambahkan air dan tepung jagung yang telah dicairkan terlebih dahulu.

Sementara itu, bakar ayam menggunakan periuk ajaib jika ada ataupun goreng seperti biasa.

Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam kuah yang telah siap, Gaul rata. Hidang dan hiaskan bersama daun bawang.