Pucuk Labu | 1 ikat |
Santan Kotak | 200 ml |
Tauhu | 3 keping |
Baby Jagung/podak Jagung | 5 biji |
Bawang Besar | 1/2 biji |
Cili Merah Besar | 1 biji |
Garam & Bahan Perasa | Secukup rasa |
Suhun | 100 gram |
Siang pucuk labu dan rebuskan terlebih dahulu sehingga lembut atau masak dan di toskan
Goreng tauhu sehingga separuh masak dan dipotong 6.
Dalam periuk yg lain.. masukkan santan kotak dan tambahkan lagi 3 cawan air sejuk. Kemudian masukkan baby jagung, bawang yg telah dihiris
Masak sehingga baby jagung masak. Kemudian masukkan cili merah yg di hiris nipis, dan pucuk labu yg telak di tos td.
Masak seketika, kemudian masukkan tauhu yg telah dipotong, masukkan garam secukup rasa.
Akhir sekali masukkan suhun yang telah direndam seketika dan biarkan seketika sehingga suhun masak.
Dah masak boleh la tutup api dapur dan bolehlah hidang.