Ayam | 1/2 ekor |
Kicap Manis | 2 tbsp |
Madu | 2 tbsp |
Bahan Kisar | |
Kunyit | 2 cm |
Halia | 2 cm |
Bawang Merah | 4 biji |
Bawang Putih | 4 ulas |
Serai | 1 batang |
Perap ayam bersama bahan kisar, kicap manis,madu dan sedikit garam selama 1 jam.
Bakar sehingga ayam masak/keperangan.
Toskan. Gaulkan sekali lagi bersama madu. Sedia untuk dimakan.