Back to Recipe Print

Recipe for "Kacang Panjang Masak Lemak"


Tips

Gunakan santan pekat untuk kuah yang lebih pekat.

Ingredients

Santan 6 gelas
Bawang Besar (Dihiris) 1 biji
Cili Padi (Potong Serong) 3-4 biji
Kacang Panjang (Potong Serong) 1 pinggan
Isi Ikan Rebus 1 ekor
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Didihkan santan dalam periuk.

2

Masukkan bawang besar dan cili padi. Kacau seketika.

3

Masukkan kacang panjang dan isi ikan rebus.

4

Masak hingga mendidih dan masukkan garam.

5

Kacau lagi dan tunggu hingga masak.

6

Angkat dan hidangkan dengan nasi putih.