Back to Recipe Print

Recipe for "Garlic Chive Pancake / Buchu Jeon"


Tips

soybean paste boleh digantikan dengan garam

Ingredients

Kucai 100 gram
Bawang Besar 1/2 biji
Korean Pancake / Jeon / All Purpose Flour 1 cawan
Soybean Paste 1 sudu kecil
Gula 1 sudu kecil
Air Secukupnya
Cili Kisar 2 sudu kecil
Isi Ayam 150 gram
Olive Oil Secukupnya

Instructions

1

Kucai dipotong setengah inci, bawang besar dipotong dadu, ayam di cincang halus

2

Semua bahan di gaul rata dengan tepung, air, gula dan soybean paste

3

Soybean paste haruslah di lenyek - lenyekkan agar tidak berketul

4

Masukkan minyak 3 sudu makan untuk setiap pancake yang hendak dimasak

5

Masak menggunakan low heat