Rumpai Laut | 2 tangkai |
Mangga Muda | 1 biji |
Bawang Besar Merah | 1 biji |
Serai | 2 tangkai |
Bunga Kantan | 2 tangkai |
Udang Kering | 1 sudu besar |
Cili Padi | 4-7 tangkai |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Gula | 1 sudu besar |
Limau Kasturi | 1 biji |
Rendam rumpai laut 1 malam dalam air bersih. Kemudian cuci 4 - 5 kali sehingga hilang bau air laut.
Hiris mangga, bawang, serai dan bunga kantan dan cili padi
Tumbuk udang kering
Hiriskan rumpai laut.
Masukkan kesemua bahan di dalam mangkuk besar dan perahkan limau kasturi.