| Tulang Dan Daging. | 1kg |
| Bihun (Direndam Dengan Air Sehingga Lembut) | 1 bungkus |
| Daun Bawang (Dihiris Nipis) | Secukupnya |
| Bahan Untuk Rempah Tumis | |
| Kayu Manis | 2 batang |
| Buah Pelaga | 5 biji |
| Bunga Lawang | 3 biji |
| Bunga Cengkih | 3 tangkai |
| Bahan Untuk Dikisar | |
| Bawang Putih | 5 ulas |
| Bawang Merah | 5 ulas |
| Buah Keras | 3 biji |
| Jintan Manis | 1 sudu kecil |
| Lada Hitam | 1 sudu kecil |
| Serbuk Ketumbar | 1 sudu kecil |
| Jintan Putih | 1 sudu kecil |
| Lobak Merah (Dipotong Dadu Besar) | 1/2 batang |
| Garam, Gula | Secukup rasa |
Panaskan 3 sudu besar minyak dalam periuk
Tumiskan rempah tumis bersama bahan kisar. Biarkan sehingga naik bau dan pecah minyak
Masukkan tulang,dan daging dan kacau dan biar sebentar. Masukkan air, lebih kurang 3 cawan
Bila sup sudah mula mendidih,masukkan lobak merah .Masak sehingga empuk.
Masukkan garam dan gula secukup rasa Taburkan daun sup dan bawang goreng apabila hendak dihidang
Ambil daging yang sudah masak. Hiris nipis-nipis dan ketepikan
Dalam mangkuk, masukkan bihun. Tuangkan sup beserta tulang. Tambahkan hirisan daging tadi dan taburkan daun bawang
Hidangkan panas-panas. Sedap dimakan bersama kicap cili