Sayur Campur (Baby Corn, Carrot, Kubis Bunga Dan Kacang Peas) | 1 bungkus (dipotong kecil-kecil) |
Lada Hitam (Tumbuk) | 1 sudu kecil (kalau suka pedas lebihkan) |
Bawang Besar (Dihiris) | 1/2 labu |
Serbuk Pati Ayam | 1 sudu besar |
Air | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Minyak | 3 sudu besar |
Panaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bawang besar sehingga kemerahan dan masukkan lada hitam. Sebatikan.
Masukkan serbuk pati ayam dan air. Kacau sehingga sebati.
Masukkan sayur campur dan masak sehingga carrot agak lembut. Masukkan garam dan sebatikan.Tutup api.
Sedia dihidang.