Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Campur"


Tips

Boleh juga guna sayur lain...seperti cendawan atau brokoli hijau.

Ingredients

Sayur Campur (Baby Corn, Carrot, Kubis Bunga Dan Kacang Peas) 1 bungkus (dipotong kecil-kecil)
Lada Hitam (Tumbuk) 1 sudu kecil (kalau suka pedas lebihkan)
Bawang Besar (Dihiris) 1/2 labu
Serbuk Pati Ayam 1 sudu besar
Air Secukupnya
Garam Secukup rasa
Minyak 3 sudu besar

Instructions

1

Panaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bawang besar sehingga kemerahan dan masukkan lada hitam. Sebatikan.

2

Masukkan serbuk pati ayam dan air. Kacau sehingga sebati.

3

Masukkan sayur campur dan masak sehingga carrot agak lembut. Masukkan garam dan sebatikan.Tutup api.

4

Sedia dihidang.